Responsable de salle plage (H/F)

À propos

Achil recherche pour le compte de son client, un restaurant basé à Marseille, un profil de responsable de salle – plage.

Notre client, Ce restaurant situé en bord de Mer, offre ce que Marseille et sa région ont le plus alléchant comme produits de la méditerranée et de la garrigue provençale. Une cuisine qui fait la part belle aux produits régionaux. Ce lieu d’exception offre un environnement raffiné et élégant avec une vue mer.

Dans la suite de l’annonce, l’utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n’a aucune intention discriminatoire.

Le poste

Le poste :

En véritable manager vous piloter votre équipe d’hôtesse d’accueil, de chef de rang et de serveur. Vous êtes le lien entre la cuisine et la salle. Vous serez le véritable chef d’orchestre durant le service pour optimiser les ventes. Vous gérer les caisses et le reporting. Vous veiller à la propreté du lieu et à la mise en place et à la clôture de l’espace balnéaire. Cultiver l’esprit club pour les Adhérents.

Profil recherché

Profil candidat :

  • bon sens de l’écoute

  • Organiser

  • Rigoureux

  • Pédagogue

  • Sens des priorités

Avantages

2 jours off/sem

cadre exceptionnel

horaire 09h30 – 19h00

salaire 2 800 € Brut