Achil recherche pour le compte de son client, un restaurant snack basé à Belle plagne, un profil de responsable d’établissement.
Notre client, un restaurant snack, propose une restauration rapide type burger, finger food avec des produits frais au pied des pistes. Nous sommes à la recherche d’un(e) Responsable de Snack dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. . Vous serez un acteur clé dans le développement de notre activité en assurant un service de qualité à nos clients tout en veillant à l’efficacité opérationnelle.
Dans la suite de l’annonce, l’utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n’a aucune intention discriminatoire.
Vos missions principales :
Gérer et superviser l’équipe (recrutement, formation, planification des horaires, etc.)
Assurer un accueil chaleureux et un service client irréprochable
Gérer les stocks et les approvisionnements
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer la gestion administrative et financière (suivi des ventes, gestion de la caisse, etc.)
Mettre en place des actions pour développer le chiffre d’affaires
Être force de proposition pour l’amélioration continue des produits et services
Profil recherché :
Expérience significative dans la gestion d’un établissement de restauration rapide
Compétences en management et en leadership
Bon sens de l’organisation et de la gestion des priorités
Excellente communication et capacité à motiver une équipe
Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène
Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus
Passion pour la restauration et sens du service client
Nous offrons :
Un cadre de travail dynamique au sein d’une équipe conviviale
Une rémunération attractive en fonction de l’expérience